Kreti och pleti är historiskt en ganska föraktlig beteckning för allehanda löst folk, den breda allmänheten, vem som helst.
Eller som det står i Nordisk Familjebok, (denna säregna källa av allehande rasisitiska teorier): ”personer utan börd, bildning eller samhällsställning.”
Kreti och pleti har hebreiskt ursprung och var i äldre bibelöversättningar en benämning på två utländska folkslag i kung Davids livvakt, keretéer och peletéer.
I Karl XII:s bibel står det i Andra Samuelsboken 8:18: "Benaja, Jojada son, var öfver Crethi och Plethi…”
I Bibel 2000 står det på motsvarande ställe: ”Benaja, Jojadas son, förde befälet över kereteerna och peleteerna”. Kereteerna och peleteerna var troligen filisteiska.
Så är det
torsdag 15 mars 2012
fredag 24 februari 2012
Hur mycket energi i kolhydrater, fett och proteiner?
I den allmänna jakten på rikedom uppfinns det hela tiden nya dieter som ska göra oss smala och lyckliga. (Som om det vore svaret?). Några vill att vi ska äta ett överskott av fett på bekostnad av kolhydrater, andra vill attt vi ska äta långsamma kolhydrater och andra tycker att vi ska mosa i oss mycket proteiner, gärna i kombination med fett, men inga kolhydrater.
Men vad handlar det om egentligen? Kolhydrater, Proteiner och Fett är all tre energikällor, men också viktiga för att bygga och underhålla cellerna i vår kropp. Kolhydrater är först och främst en energikälla, men hjälper också till att bygga celler. Fett är också primärt en energikälla, men är också en viktig beståndsdel i våra celler. Protein kan man väl säga, är först och främst en byggsten för våra celler, men också en energikälla vid brist på kolhydrater eller fett. När man magrar och bara är skinn och ben, har kroppet också förbrännt proteinet i musklerna till energi.
Vi ska under normal belastning ha i oss ca 1600 kilokalorier(kcal) per dygn. Då spelar det inte så stor roll vilket energislag vi väljer att använda. Men använder vi bara ett energislag allt för ensidigt kommer vi att få bristsymptom i avsaknad av de andra. Framförallt om vi ersätter allt för mycket långsamma kolhydrater som stärkelse med fett kommer kroppen att sakna de fibrer som vanligtvis finns som en bonus i stärkelserik mat som grönsaker.
1g kolhydrater = 4kcal, 1g fett = 9 kcal, 1g protein = 4 kcal.
Fet är absolut mest energirikt och antagligen svårast att reglera mängden på för att inte få i sig för mycket.
Äter vi en normal balanserad kost är chansen stor att vi får i oss lagom mängd av alla energikällor, minskar risken för bristsymptom och får i oss tillräckligt med fibrer för att hålla matsmätningssystemet i gott trim.
Mitt råd: Skippa dieterna och ät enligt tallriksmodellen. Tänk igenom vad du äter mellan målen, så att det kompletterar kosten och inte bidrar till för högt intag av snabba kolhudrater eller fett.
OBS. För de över 20 som läser den här bloggen kan jag bara meddela att 1g ren alkohol innehåller 9 kcal! En stor stark förbränner man genom 3 km rask promenad. Så om du tänker ta ett par glas i helgen, blir det bara löjligt att samtidigt gå på någon diet.
Men vad handlar det om egentligen? Kolhydrater, Proteiner och Fett är all tre energikällor, men också viktiga för att bygga och underhålla cellerna i vår kropp. Kolhydrater är först och främst en energikälla, men hjälper också till att bygga celler. Fett är också primärt en energikälla, men är också en viktig beståndsdel i våra celler. Protein kan man väl säga, är först och främst en byggsten för våra celler, men också en energikälla vid brist på kolhydrater eller fett. När man magrar och bara är skinn och ben, har kroppet också förbrännt proteinet i musklerna till energi.
Vi ska under normal belastning ha i oss ca 1600 kilokalorier(kcal) per dygn. Då spelar det inte så stor roll vilket energislag vi väljer att använda. Men använder vi bara ett energislag allt för ensidigt kommer vi att få bristsymptom i avsaknad av de andra. Framförallt om vi ersätter allt för mycket långsamma kolhydrater som stärkelse med fett kommer kroppen att sakna de fibrer som vanligtvis finns som en bonus i stärkelserik mat som grönsaker.
1g kolhydrater = 4kcal, 1g fett = 9 kcal, 1g protein = 4 kcal.
Fet är absolut mest energirikt och antagligen svårast att reglera mängden på för att inte få i sig för mycket.
Äter vi en normal balanserad kost är chansen stor att vi får i oss lagom mängd av alla energikällor, minskar risken för bristsymptom och får i oss tillräckligt med fibrer för att hålla matsmätningssystemet i gott trim.
Mitt råd: Skippa dieterna och ät enligt tallriksmodellen. Tänk igenom vad du äter mellan målen, så att det kompletterar kosten och inte bidrar till för högt intag av snabba kolhudrater eller fett.
OBS. För de över 20 som läser den här bloggen kan jag bara meddela att 1g ren alkohol innehåller 9 kcal! En stor stark förbränner man genom 3 km rask promenad. Så om du tänker ta ett par glas i helgen, blir det bara löjligt att samtidigt gå på någon diet.
fredag 17 februari 2012
Nötter frön och mandlar är goda och feta
Har du hört talas om oljelampor? De användes under antiken för att ha något att lysa med i mörkret helt enkelt. Tror du att de fylldes med fossil olja som man borrat efter. O nej, i oljelamporna användes olivolja, solrosolja etc. Så energirikt att det går att elda med.
Några exempel på energirika frön, nötter och mandlar nedan. kcal/100gram
Solrosfrön - 560
Jordnötter torkade – 587
Cashewnötter – 590
Sötmandel torkad – 609
Hasselnötter - 656
Pistaschnötter – 656
Valnötter – 669
Ovanstående ingår ganska ofta i "nyttiga" nötblandningar som man kan köpa på affärerna.
Potatis - 78
100 gram är inte alls särskilt mycket så du kan alltså enkelt få i dig kcal motsvarande ett halvt kg potatis genom att ta en rejäl näve med nötter
En fullvuxen människa behöver ca 1500 - 2000 kcal per dag. En normal påse nötter innehåller oftast ca 250 gram dvs motsvarar nästan hela dagsbehovet av energi.
Några exempel på energirika frön, nötter och mandlar nedan. kcal/100gram
Solrosfrön - 560
Jordnötter torkade – 587
Cashewnötter – 590
Sötmandel torkad – 609
Hasselnötter - 656
Pistaschnötter – 656
Valnötter – 669
Ovanstående ingår ganska ofta i "nyttiga" nötblandningar som man kan köpa på affärerna.
100 gram är inte alls särskilt mycket så du kan alltså enkelt få i dig kcal motsvarande ett halvt kg potatis genom att ta en rejäl näve med nötter
En fullvuxen människa behöver ca 1500 - 2000 kcal per dag. En normal påse nötter innehåller oftast ca 250 gram dvs motsvarar nästan hela dagsbehovet av energi.
tisdag 14 februari 2012
Kostråden förvirrar och utnyttjar
Nu ska jag ge mig in i kostbranchen ett tag.
Åt skogen med alla populistiska kostråd! Ät en balanserad kost utan vare sig för lite eller för mycket av något så är det inte kosten du blir dålig av.
Det enda alla dessa kostråd gör är att skapa förvirring, osäkerhet och författarna rika. Mycket är rena rappakaljan och bygger på att utnyttja läsarnas okunskap snarare än på något gott syfte.
Åt skogen med alla populistiska kostråd! Ät en balanserad kost utan vare sig för lite eller för mycket av något så är det inte kosten du blir dålig av.
Det enda alla dessa kostråd gör är att skapa förvirring, osäkerhet och författarna rika. Mycket är rena rappakaljan och bygger på att utnyttja läsarnas okunskap snarare än på något gott syfte.
torsdag 9 februari 2012
Reinfeldts demografiutredare gör en stor miss?
Fredrik Reinfeldt sa igår i TV-soffan att barnen som föds idag kommer att leva till de blir 100 år. Jag tror de har missat en viktig detalj. Dagens äldre generationer har levt ett relativt hälsosamt liv bortsett från de som rökt. Den yngre generationen äter alldeles för energirik kost och rör på sig mindre än äldre generationer gjort. Det skulle kunna leda till mer övervikt, hjärt/kärlsjukdomar, diabetes, benskörhet m.m. och därmed dämpa ökningstakten på medelåldern.
Redan idag är 50% av männen och 36 % av kvinnorna överviktiga. Viktökningen är som störst i åldersgruppen 25-43 år och man kan vänta sig att den yngre befolkningsgruppen under 25 år ökar ändå mer. För 20 år sedan var det ett fåtal barn i varje mellanstadieklass som var överviktiga, idag är trenden den motsatta.
Röknng har hittills varit den farligaste lasten för mänsklgheten sett till hur onödigt det är och hur den bevisligen sänker livslängden. Jag är rädd att chips, pizza, bea, friterat och alla andra tänkbara dipsåser blir nästa stora hot mot ett långt friskt liv.
Redan idag är 50% av männen och 36 % av kvinnorna överviktiga. Viktökningen är som störst i åldersgruppen 25-43 år och man kan vänta sig att den yngre befolkningsgruppen under 25 år ökar ändå mer. För 20 år sedan var det ett fåtal barn i varje mellanstadieklass som var överviktiga, idag är trenden den motsatta.
Röknng har hittills varit den farligaste lasten för mänsklgheten sett till hur onödigt det är och hur den bevisligen sänker livslängden. Jag är rädd att chips, pizza, bea, friterat och alla andra tänkbara dipsåser blir nästa stora hot mot ett långt friskt liv.
fredag 27 januari 2012
Spara el med havsvatten
En mer blygsam OTEC-projekt drivs på Bahamas där en helt kommersiell anläggning ska byggas för att spara energi, inte producera el. Inledningsvis kommer kallt vatten att pumpas från havet djup för att ge kyla för en semesterort, ett projekt som kommer att kosta 100 miljoner $. Så småningom är planen att omvandla detta till ett fullfjädrad 10 MW kraftverk. Att ansluta kylanläggningar till en OTEC generator, och även använda restkraften för avsaltning på öar som Bahamas som har brist på färskvatten, kan hjälpa till att tippa över den ekonomiska balansen till förmån för OTEC.
Karibien, ja, verkar ett populärt ställe att prova tekniken ut. Den första OTEC Anläggningen, som byggdes 1930, var på Matanzas Bay, bara tvärs över Florida sundet från Bahamas, på Kuba. Som framgångsrikt producerade 22 kW, men till slut förstördes av vind och vågor. Bara åtta decennier senare, kan tekniken äntligen förverkligas.
lördag 14 januari 2012
Lundell, Winnerbäck och Hellström är våra bästa Springsteenkopior
Tänk om jag varit så smart under min artistungdom att bara ta en förlaga och göra den i egen tappning istället för att försöka skapa något eget.
Jag har själv stått och hoppat till Lundells springsteen-imitationer
så också Winnerbäcks alla Born to run och The River-imitationer.
Men värst av alla är nog fasen Hellström. Har är så utstuderad Bruce att man bara vill kräkas. Och publiken är för ung för att förstå vilken förlagan är.
Nu undrar ni förstås vem jag hade sökt kopiera?
så också Winnerbäcks alla Born to run och The River-imitationer.
Men värst av alla är nog fasen Hellström. Har är så utstuderad Bruce att man bara vill kräkas. Och publiken är för ung för att förstå vilken förlagan är.
Nu undrar ni förstås vem jag hade sökt kopiera?
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)